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'삼선볶음밥'
파이란 2012-03-20     조회 : 8908




간단하면서도 폼나게 즐길 수 있는 한 그릇 요리!

햄, 야채넣고 휘리릭 볶아 내는 볶음밥도

재료에 따라 특별한 음식으로 거듭날 수 있어요~

 

고품격~ 한우, 해삼, 새우와 야채들이 만나서

환상의 하모니를 자랑하는 '삼선 볶음밥'

  

'삼선' 은 빛깔과 향기, 맛이 신선하다는 의미로 산해진미를 일컫는데

바다, 육지, 조류의 재료라는 뜻도 가지고 있구요~

보통은 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 육류나

해삼, 전복, 새우 그리고 죽순 표고버섯 등등 

이 중에서 세가지 재료로 요리하는 것을 말하는데

중국음식점에서 삼선 볶음밥을 주문해 보면

 야채가 그리 많지 않고, 소고기, 해삼, 새우가 대부분 들어 있더라구요~

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TAG #요리  #간단요리 
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