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감자샐러드를 품은
2011-07-16     조회 : 9089




조리방법

1  

감자와 달걀은 삶고, 토마토는 깨끗이 씻어 준비합니다.

2  

불에 소금 한 꼬집을 넣고 삶은 감자를 으깨어 넣습니다.

3  

삶은 달걀을으깨어 넣고, 납작하게 썬 오이도 함께 넣어 섞습니다.

4  

토마토는 윗부분을 잘라내 속을 파낸 후 섞어둔 샐러드를 넣어 줍니다.

Tip  

토마토를 끓는 물에 살짝 데친 후 사용하면 항암성분인 리코펜이 증가하고,  

식감도 부드러워집니다. 

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TAG #요리  #다이어트요리 
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