복숭아 본래의 맛이 주는 신선한 감미로움과 레몬, 크랜베리 주스의 새콤한 과일 맛이 혼합되어 만들어진 피치 크러시. 잘게 부순 얼음을 가득 채운 글라스에 은은한 분홍빛이 아름다운 칵테일로, 이름처럼 복숭아 향의 풍미와 적절한 시큼함이 상쾌한 느낌을 준다.

여성들에게 상당히 인기가 있는 칵테일이지만, 적당한 알코올과 과일 향을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 만한 칵테일이다. 집에서 피치 리큐어와 주스를 이용해 만들어도 좋고, 부순 얼음을 만드는 것이 번거롭다면 큐브드 아이스(Cubed Ice)를 넣어도 된다.

피치 크러시의 재료와 만드는 방법

[네이버 지식백과]피치 크러시 [Peach Crush] (분위기에 맞게 고르는 66가지 칵테일 수첩, 2011. 1. 26., 염선영)