된장 1큰술, 생바지락 10개정도,냉이 5~6개, 표고버섯 3장, 두부, 꽈리고추3~4개, 홍청양고추 2개, 다시마 4조각

1.바지락을 해감한다.

2.해감된 바지락을 끓는 물에 넣어 입을 쩍 벌리면 바로 불에서 내리고 두세번 헹궈준다.

3.적당량의 물에 다시마 4조각을 넣고 약 3분 끓인 다음 10분 정도 방치해둔다.

4.두부, 표고버섯, 냉이, 고추를 다듬어 먹기 좋게 자른다.

5.우러난 육수에 모든 재료를 넣고 된장을 풀여 한소끔 끓어오를 때까지만 끓인다.