중국에 다녀온 적이 있는 사람이라면 의외로 자꾸 생각나는 음식이 있다. 바로 딤섬이다. 중국 특유의 향신료 향이 많이 나지 않으면서도 담백한 맛에 끌리는 것이 특징이다. 중국에 가면 꼭 들러야 할 레스토랑으로 딘타이펑이 꼭 소개되곤 하는데, 우리나라에도 딘타이펑이 진출하여 꾸준한 인기를 끌고 있다. 무엇보다도 만두피를 톡 터트리면 육즙이 새어나오는 샤오롱바오가 가장 베스트 메뉴라고 할 수 있다.