부산 현존 최고 돼지국밥집의 수백! 이 식당은 1938년 부산에 개업한 돼지국밥집으로 부산에서 현존하는 식당 중 가장 오래된 돼지국밥집이다. MangoPlate @권오찬 |
이 집은 토렴한 국밥에 후추 약간을 뿌린 다음 그대로 서빙해준다. 한두술 뜨다보면 약간 밍밍했다고 생각했던 맛이 또렷해지며 숨겨져 있던 내공이 드러난다. MangoPlate @권오찬 |
사장 아주머니께서도 다대기를 풀면 얼큰할 수는 있으나 국물 특유의 맛을 느낄 수 없다며 굳이 권하시진 않는다고..! |