동국대 앞, 할아버지 얼굴이 그려진 간판이 붙어 있는 포미스커피는 직접 구워낸 수제 쿠키로 인기 있는 카페. 외국 동네의 작은 베이커리를 연상시키는 아기자기한 가게는 쿠키를 구입하려는 이들로 언제나 인산인해를 이루죠. 손바닥보다 큰 크기, 하나만 먹어도 배부를 것 같은 두께, 함부로 먹을 수 없는 예쁜 비주얼이 이곳 쿠키의 특징이랍니다.
포미스커피의 말차 가나슈는 마카다미아가 콕콕 박혀 있는 쿠키예요. 가운데에는 진하고 꾸덕한 말차 가나슈가 아낌없이 들어가 있어요. 쿠키 자체가 쫀득쫀득한 것이 특징. 화이트 초콜릿의 달콤함과 말차 가나슈의 맛이 조화롭게 어우러져, 쌉싸름하기보다는 중독적인 달콤함을 자랑합니다.
말차는 좋아하지만, 말차 특유의 쌉싸름한 맛을 그다지 선호하지 않는다면 이 쿠키를 추천. 쿠기의 크기가 크고 버터의 맛이 많이 느껴지니, 쌉싸름한 차 등과 함께 먹어 보기를 추천해요.
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