비가 촉촉히 오니 전이 생각나요.
부추전 소개할게요.
준비물 부추, 밀가루,빵가루, 식용유, 당근, 양파, 굴, 오징어, 천일염
재료를 깨끗히 씻어서 준비한 후 당근, 양파를 잘라 줍니다.
굴이나 오징어 없으면 안넣으셔도 됩니다.
달군 후라이팬에 기름을 두르고 부추를 얹은뒤 밀가루물( 밀가루, 물, 천일염, 빵가루 약간)을 끼얹어줍니다. 당근과 양파를 위에 얹은 뒤
앞장이 익으면 뒤집어 줍니다.
밀가루와 빵가루를 넣으면 더 바삭바삭 맛이나요.