오늘은 바지락 순두부 찌개를 먹었어요.
아내가 정성스레 저녁으로 차려주네요.
재료: 바지락, 순두부, 호박, 감자, 팽이버섯, 계란, 고추기름, 파, 마늘, 후추
냄비에 물을 붓고 팔팔 끓이세요. 그 다음 고추기름 넣기
해감한 바지락도 넣고, 순두부, 감자, 호박을 넣어주세요.
보글보글 끓이면서 후추를 약간 넣으세요. 바자락 비린내 제거 효과
마지막에 다진파, 마늘을 넣은 뒤 계란을 톡 깨서 화룡점정
맛나서 한 냄비 다 먹었어요.