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딸기요거트스무디

난이도	초급
테마	홈파티, 홈브런치, 딸기요리 모음, 차가운 디저트, 베이킹,디저트, 과일, 아이 간식

새콤달콤한 딸기를 이용해서 맛있는 딸기 요거트 스무디. 얼린 딸기와 요거트를 갈아 만든 스무디에 생크림을 얹으면 상큼한 딸기와 크림의 부드러움을 함께 느낄 수 있는데요. 생딸기를 넉넉히 올리면 간식으로도 좋고 민트 잎이나 피스타치오로 장식하면 예쁜 후식 디저트로도 좋답니다.

1. 요리 재료

재료- 딸기 15개, 생크림 100g, 딸기요거트 1개, 설탕 1큰술, 피스타치오 약간, 민트 잎 약간

2. 만드는 법

STEP 1

딸기 7~ 8개의 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻어서 냉동해 주시고 나머지 딸기는 길이를 반으로 잘라 주세요.

STEP 2

냉동된 딸기에 딸기 요거트를 넣고 갈아주신 후 볼에 생크림과 설탕을 넣고 핸드믹서의 거품기로 1분간 휘핑해주세요.

STEP 3

갈은 딸기 요거트를 컵에 반정도 담고 장식용으로 자른 딸기를 컵 옆면에 붙여주세요.

STEP 4

휘핑된 생크림을 딸기요거트 위에 채워 주세요.

STEP 5

장식용으로 자른 딸기를 올리고 민트와 피스타치오로 장식해 주세요.