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자연치즈, 가공치즈 구별하는 방법
행복한나를 2020-10-06     조회 : 626
자연 치즈를 고를 때는 제품 뒷면의 영양성분을 꼼꼼히 살펴보는 것이 중요하다고 해요. 가공 치즈는 '가공치즈'라고 표시하며, 자연치즈는 '생치즈','연성치즈' 등 치즈의 종류를 표시하고 있다고 하네요. 제조할 때 넣는 식품 첨가물이 걱정이라면 치즈를 제조할 때 넣는 식품 첨가물이 걱정된다면 자연치즈를 선택하면 된다고 해요. 자연치즈는 원유에 유산균, 유기산 등 최소 원료만을 넣기 때문에 가공 치즈에 비해 풍미가 더 진할 뿐 아니라 영양적으로도 우수하다고 하네요.
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푸른길 | 추천 0 | 10.06  
구별법 감사합니다
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