날씨가 쌀쌀한 요즘

따끈따끈한 고구마 생각이

저절로 나는데요!

겨울철 대표 간식 고구마를

익힐 수 있는 다양한 방법, 같이 보겠습니다~

#물에 삶기

가장 기본레시피라고 할 수 있는

물에 삶은 물고구마!

고구마가 잠길 듯 말 듯 물을 넣어주고

물이 끓고 나면

중약 불로 줄여 총 20분 정도 삶아주세여

그러면 곧 말랑말랑 물고구마 완성♥

#찜기 이용

넉넉하게 넣은 물 위로 찜기를 올리고

불 조절을 하면서 20분 정도 삶기

젓가락으로 쿡쿡 쑤시며 수시로 확인 필수!

물고구마와 비슷한 비주얼인

찜기로 삶은 고구마도 완성~

(초쿠초쿠)

#발뮤다 이용

발뮤다로 고구마를 구우면 

설거지할 게 없다는 점~

정말 좋네요 ㅎㅎ

종이호일을 깔고 전용컵으로 물을 부은 뒤

총 30분을 구워 주는데

중간에 뒤집고 15분 더 돌려줍니다

군고구마 st

꿀이 뚝뚝… 비주얼 끝판왕 (⓿_⓿)

#오븐 이용

촉촉한 고구마를 위해 

물 반 컵 정도를 부어줍니다

집집마다 온도차가 다르기 때문에

대략 180~220도로 적당히 맞춰주세요

오븐으로 만든 촉촉한 군고구마 완성

(냄새 장난 아니쥬?)

#에어프라이어 이용

에어프라이어 특성상 

너무 바싹 익어버릴 수 있기 때문에

바스켓 위로 넘치지 않을 정도로 물을 넣어주세요

총 30분 돌릴 예정인데

중간에 한 번 뒤집어주는 센스

잊지 않았죠? ㅎㅎ

세상에나 이런 맛이

JMT 고구마 완성♥

남은 고구마는 냉동실에 넣었다가

전자레인지에 20초 돌려 녹이고 먹으면 끝!

기특한 우리 고구마 칭구들은

.체지방 전환율이 낮고 근육 성장을 도와 준다고 하네요

(맘껏 먹어보겠습니다)