겨울하면 제일 먼저 떠오르는게 바로 군고구마인데요, 요즘은 길에서 군고구마장사를 본적이 없는 것 같네요. 엄청 추운 겨울날씨에 군고구마껍질을 까며 입김을 호호불며 한입 집어 삼키면 입안가득 꿀맛이 번지는 그맛을 이젠 경험해보기 힘들게 되었죠. 오늘 문득 자색고구마가 먹고싶어 효능까지 알아보게 되었네요 ㅋ 고구마는 혈당이 천천히 흡수되고 조절할 수 있는 능력을 가진 식품으로 여겨집니다.자색고구마 역시 마찬가지로 낮은 혈당 지수를 갖고 있는데요. 혈당지수를 가리키는 숫자가 낮으면 낮을수록 혈당관리에 용이하고 높은 혈당을 낮추는 데 도움이 됩니다.​

아테네