국산 활새우(흰다래 새우)는 냉동 새우에 비해 고소한 데다 

쫄깃한 식감이 월등하고 껍질이 얇아 껍찔째 먹을 수 있습니다.

그러나 수온이 따뜻해야 생육되는 측성이 있어 5월에 양식을 하면 8월 말이나 

9월 초, 11월까지 단 3개월만 먹을 수 있습니다.



흰다리 새우는 수돗물로 깨끗이 헹궈서 회로 먹거나

소금구이, 찜 등으로 드실 수 있습니다.