1. 김은 반짝반짝 윤기나는 부분을 밑으로 내려가게 하고 다른 면에 밥을 올린다.

2. 밥은 야구공 크기로 김의 2/3, 얇게 빈 부분없이 골고루 펴준다.

3. 각종 재료를 올려준 후 양 끝의 밥과 밥이 맞닿아 붙여주기

4. 김밥을 싼 후 표면에 참기름 발라주기

5. 다 싼 김밥은 이음새 부분이 바닥에 닿도록 두면 터지지 않는다.

6. 칼에 참기름이나 식초를 발라주면 밥이 묻지 않고 깔끔하게 썰어진다.