떡튀김 소개합니다.
다들 생소하시지 않나요? 이건 저의 레시피 입니다.
준비물 : 가래떡, 올리고당(꿀)튀김가루. 빵가루, 식용유, 계란
준비물은 간단하죠.
가래떡을 떢복이 떡모양으로 자르거나 떡국떡 모양으로 잘라주세요.
가래떡에 튀김가루와 빵가루를 바른뒤 계란물에 퐁당해서 꺼내주세요.
그다음 달군 후라이팬에 기름을 넣고 바삭바삭하게 튀겨주세요.
마지막으로 종이를 깔아 기름을 약간 제거 한뒤 올리고당이나 꿀을 찍어 먹으면 완성
