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요리레시피
블루베리 스무디
어푸 | 2019.07.31 | 조회 389 | 추천 1 댓글 0


활성산소를 제거하고 다양한 영양소를 포함해 건강에 도움이 되는 슈퍼푸드로 알려져 있는 블루베리는 스무디로 자주 이용되는 재료다. 특히 안토시아닌 성분이 들어 있어 눈의 피로를 풀어주는 데 매우 좋은 편이라 블루 라이트에 끊임없이 노출되는 현대인들에게 도움이 될 수 있다. 블루베리는 생과일로 먹을 때보다 얼려 먹으면 안토시아닌의 농도가 진해지기 때문에 스무디로 먹을 때 더욱 좋다. 단독으로 갈아먹어도 좋고 바나나를 넣으면 단맛을 좀 더 끌어올릴 수 있다.

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