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실곤 약잡채
swwet | 2020.05.25 | 조회 513 | 추천 1 댓글 2

실곤약잡채

분량120g
열량183㎉
실곤약잡채


실곤약은 100g당 12㎉로 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 인기가 많다.

Ingredient
실곤약 100g, 쇠고기 20g, 표고버섯 20g, 양파 20g, 당근 20g, 부추 10g




<양념장 재료 1>
간장 1작은술, 올리고당·참기름 각 ½작은술, 다진 마늘 ¼작은술, 다진 파 ½작은술, 후추·깨소금·소금 약간

<양념장 재료 2>
간장 ½큰술, 올리고당 ½큰술, 참기름 2작은술, 청주 1작은술, 후추·깨소금 약간

How to
① 실곤약은 끓는 물에 살짝 데친다.
② 쇠고기와 표고버섯은 채 썰어 양념장 재료 1을 넣고 버무린 후 팬에 살짝 볶는다.
③ 양파와 당근은 채 썰어 팬에 소금으로 간하여 살짝 볶고, 부추는 4~5㎝ 길이로 썰어 볶는다.
④ 준비한 재료를 한데 담고 양념장 재료 2를 섞어 버무린다.

[네이버 지식백과] 실곤약잡채 (내 몸이 건강해지는 866가지 칼로리 수첩, 2011. 7. 1., 손정우)

 건강식 잡채 맛있어요. 

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소오중하암 | 추천 0 | 05.27  
잘보고갑니다
0    0
happykingdoom1004 | 추천 0 | 05.26  
맛이 궁금해요.
0    0
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