송이버섯은 썩은 나무나
습하고 어두운 곳에서 자라기 때문에 음식이 가지고
있는 성질 자체가 차가운 성질이라고 해요.
그래서 몸이 찬 분들은 많이 먹으면 좋지 않기도 해요.
그리고 송이버섯 먹는법에서 다시 한번 말씀드릴건데
송이버섯은 향으로 먹는거 아니겠어요???
근데 씻는다고 물에 오래 담궈놓으면 향이 날아갈 수도 있으니 씻을 때는 흐르는 물에 살짝 헹구는 정도
느낌으로만 씻어주세요.(아주 중요~)
사실 버섯은 잘 안씻어 먹지 않나요?
저만 그런가요??ㅋ |
