6월의 깻잎은 향이 진하고 잎이 두꺼우며 철분이 풍부합니다.
항산화 작용이 뛰어나며 비타민 E와 F가 많이 들어 있어 피부와 머리카락에 윤기를 보태고 수분을 충전합니다,
뿐만 아니라 소화를 촉진하고 식중독을 예방합니다.
깻잎의 강렬한 향 때문에 호불호가 있긴 하지만 육고기와 함께 쌈으로 싸먹으면 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있고,
깻잎의 파이톨 성분이 대장균 등을 식중독균을 없애는 역할을 해줍니다.