효능은?
혈당을 서서히 올려 포만감을 유지시키는 것은 물론 식이섬유도 풍부해서 변비를 막고 장 활동을 활발하게 돕는다.

고구마에 있는 베타카로틴라는 성분이 노화를 막는 활성 산소를 막는다. 또 식욕을 높여주며 면역력 또한 좋아진다.

부작용은?
고구마 칼로리는 고구마 칼로리는 100g 당 131kcal로 칼로리가 높은 편이다. 이 원인으로 밤에 고구마를 섭취하게 되면 당 축적으로 인해 소화불량 등 부작용이 일어난다. 열량이 높은편이라 너무 많이먹으면 오히려 살이찐다.