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닭가슴살을 대체 할 수 있는 단백질
어푸 2019-06-05     조회 : 357


달걀흰자
삶은 달걀흰자 100g에는 약 10g의 단백질이 포함되어 있다

 8개의 달걀을 삶아 흰자만 먹으면 닭가슴살 100g과 비슷한 양의 단백질을 섭취할 수 있다

하지만 다량의 달걀흰자만 먹으면 비린맛이 올라와 먹기 힘들 수 있으니 

달걀 양을 조금 줄이고 한주먹에 4~6g의 단백질이 포함되어 있는 피칸아몬드피스타치오 등을 함께 먹으면 좋다




대구
쫄깃한 식감을 자랑하는 대구는 단백질과 비타민미네랄이 풍부한 생선이다

이는 100g당 약 20g의 단백질이 함유되어 있으며 구이찜 등의 방법으로 조리하되 

올리브 오일레몬후추소금 등을 이용해 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있다




돼지 안심 
닭가슴살구이 100g에는 약 30g의 단백질이 포함된다

돼지 안심은 100g당 약 20g의 단백질을 포함하고 있으며 다른 부위에 비해 지방함량이 적어 이를 대체하기 충분하다

살코기를 삶아 수육으로 먹거나 파프리카양파어린잎 등으로 만든 샐러드를 

삶아서 얇게 저민 돼지 안심으로 싸 먹으면 맛있고 건강한 식사를 즐길 수 있다 
 

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dolu | 추천 0 | 06.06  
다이어트에 도움이 되네요!!감사합니당ㅎㅎㅎㅎ
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서은봄 | 추천 0 | 06.05  
닭가슴살 질릴 때 좋겠어요.
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