서울에서 맛보는 정통 부산 돼지국밥을 추구하는 곳이다. 국내산 돼지사골을 24시간 동안 국물을 우려낸다. 돼지머리, 닭발, 조리용 비계 등 대신 질 좋은 사골과 화력, 시간 등 정성을 담아낸다는 자부심이 있다. 야들야들한 수육 보쌈과 사골 진국이 나가는 수육 백반이 인기. 진한 육수에 살코기가 가득 든 돼지국밥과 쫄깃한 돼지 위를 맛볼 수 있는 메뉴도 사랑받는다. 진하고 깊이감 있는 국물은 잡내 없이 그냥 먹어도 구수하다. 양념과 부추는 취향껏 넣어 먹자.