한약을 넘지않게 달이려면

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한약을 넘지않게 달이려면
또로로 | 2020.05.17 | 조회 253 | 추천 1 댓글 0

한약을 달일 때는 무엇보다 약이 넘지 않게 해야 하는데 이 일은 결코 쉽지가 않다.
이럴 때에는 사기 그릇에 물을 반쯤 담아서 종이로 덮은 약탕관 위에 올려놓고 달이면 넘을 염려가 없이 알맞게 달여진다.

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