먹다 남은 수박 껍질 버리기 곤란하시죠..

오늘은 수박 껍질을 이용해서 김치를 담궈 볼게요.

준비물: 고춧가루, 올리고당, 천일염, 마늘, 새우젓, 깨소금, 깻잎 

저는 곁절이 처럼 만들어 먹어요,

수박 껍지을 먹기 좋게 자르세요. 고춧춧가루, 올리고당, 천일염, 마늘, 새우젓을 넣고 버무려 주세요.

그 다음 마지막에 깻잎을 잘라서 다시 이리저리 섞어 주시고, 깨소금 솔솔뿌리면 완성