1. 해독 & 소화작용
매실은 '피크르산'이라는 성분이 함유되어 있어 해독에 탁월합니다. 해독작용 덕분에 매실은 식중독 예방 뿐만 아니라 천연 소화제 역할도 합니다. 또한 간 기능 회복에도 도움이 된다고 하네요.
2. 식욕의 증진 & 피로 해소
매실의 신맛을 내는 '유기산' 성분이 위장 활동을 촉진해 소화액을 분비시킵니다. 그뿐만 아니라 신진대사를 활발하게 만들어주어 여름철 더위에 지쳐 늘어진 몸을 활기차게 해 피로 해소에도 큰 도움이 됩니다. 
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