경제적이고 합리적인 식생활을 위해서는 매일매일 알맞은 양을 구매하고 남김없이 조리해 먹는 것이 좋지만, 바쁜 현대 사회에서는 생각보다 쉽지 않은 일이다. 그렇다고 매번 미처 소비하지 못하고 남은 것들을 그냥 음식물 쓰레기로 분류해 버릴 수만은 없다. 유통기한이 지난 식빵, 김빠진 콜라, 거기에 쌀뜨물의 다양한 활용법까지. 식재료 재활용의 세계로 안내한다.

냉장고 속 남은 식품, 이렇게 활용하면 좋아요

1 식빵 → 냉장고 속 탈취제
퀴퀴한 냄새가 나는 냉장고에 유통기한이 지난 식빵을 넣어두면 냄새를 제거해준다. 종이 상자에 식빵을 가지런히 세워 담은 다음 냉장고 구석에 넣어두면 냉장고 속 잡냄새를 흡수해 탈취제 역할을 한다.

2 바나나 → 천연 보습 팩
바나나 한 송이를 기간 내에 다 먹지 못하고 남았을 때 팩으로 만들어 얼굴에 바르면 천연 보습 팩이 된다. 으깬 바나나에 달걀노른자와 꿀 한두 방울, 밀가루를 섞어 걸쭉한 농도로 만들어 바르면 된다.

3 사과 껍질 → 그을린 냄비 세척
수세미로 닦아도 잘 지워지지 않는 까맣게 탄 냄비를 세척할 때 사과 껍질이 효과적이다. 냄비에 사과 껍질과 물을 넣고 팔팔 끓이면 탄 얼룩이 지워질 뿐만 아니라 냄비가 반짝반짝 깨끗하게 씻긴다.

4 김빠진 콜라 → 세면대 물때 청소
오래돼 김이 다 빠진 콜라는 싱크대와 세면대의 물때를 청소하는 데 요긴하다. 때가 낀 부분에 부어주면 서서히 때를 불려 묵은 때를 없애준다. 콜라로 축축하게 적신 천으로 싱크대 흠집 난 부분을 닦은 후 깨끗한 천으로 다시 한 번 닦아주면 흠집이 가려지고 광택도 생긴다.