오늘은 진매치 볶음 소개할게요.

이건 저만의 레시피에요.

준비물: 진미채, 올리고당, 참기름, 올리브유, 아몬드, 깨소금 

1. 진미채 흐르는 물에 살짝 씻어 주세요.

2. 달군 후라이팬에 올리브유를 한숟가락 드리고 진미채를 살살 볶아 주세요.

3. 올리고당을 첨가해서 간을 맞추세요.

4. 불을 끄고, 아몬드를 넣고, 참기름과 깨소금을 뿌려주세요.

5. 드디어 완성 

살짝 씻고 볶아서 냉장 보관해도 딱딱하지 않고, 고소하고 씹는 맛이 좋아요.