귤소스를 뿌린 닭가슴살 구이

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귤소스를 뿌린 닭가슴살 구이
하울 | 2011.04.01 | 조회 9,328 | 추천 10 댓글 0

01. 닭 가슴살에 닭 재움 소스를 넣어 재운다. (닭 가슴살을 야들 야들~~ 하게~~ 만들어 보아효)

02. 냄비에 감귤주스를 넣고 약한불에 끓여 반으로 졸힌 후 나머지 굴소스에 재료를 넣고 함께 끓인다.

03. 보글보글 끓는 <2>에 버터 1작은술을 넣어 맛을 부드럽게 만든다.

04. 달군 팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 굽는다. 껍질부터 익혀가면서 노릇하게 굽는다.

05. 상큼한 다이어트 요리! 귤소스를 뿌린 닭가슴살 구이 완성!!

오늘 소개할 귤소스를 뿌린 닭가슴살 구이는 다이어트에 좋은 닭가슴살에

상큼하고 제철과일 귤을 이용한 귤소스를 뿌린 닭가슴살 요리 입니다.

재료준비

닭가슴살 4장 / 닭가슴살 재움 소스 - 올리브유 3큰술, 소금, 후추, 로즈마리 약간씩/

귤소스- 감귤쥬스 3/4컵, 귤 2개, 꿀 2큰술, 버터 1작은술, 화이트 와인 2큰술, 레몬즙, 소금, 통후추 약간

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TAG	#요리 #다이어트요리

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