참치야키소바를 변형해본 스파게티요리입니다 ~
원래는 일본 대표 길거리간식으로 국수,양파,양배추,돼지고기를 간장으로 간해서 큰 철판에 볶는 음식이라고해요..
일본에서 자주 쓰는 쯔유라는 간장으로 해보는 특별한 파스타에요.
일본양념재료를 쓴 덕에 가쓰오부시를 데코로 올려줬네요^^
양배추도 아삭아삭~ 양파의 고소 한맛이 간장양념과 어울려 제법 맛있는 파스타랍니다~~~