포멜로(중국자몽)

일명 '중국자몽'으로도 불리는 포멜로는 한자명으로는 '유자'지만, 자몽류에 속하는 과일인데요,

생긴 모양은 거대한 자몽에 가깝지만 맛은 감귤류와 비슷하게 약간의 신맛과 단맛을 지니고 있답니다. 

과육 그대로를 먹기도 하며 마멀레이드, 잼으로 만들어 먹기도 하는데요,

즙을 내 음료로 마시거나 샐러드에 넣어 먹기도 해요. 

차를 좋아하는 중국에서는 포멜로의 잎과 껍질을 삶아 차처럼 마시기도 하는데요, 

최대 주산지는 미국과 중국이랍니다.