준비할 재료

두부한모, 양파,당근 반개씩,소금,후추,양상치,토마토.우스터소스,밀가루조금,달걀 한개,토마투 반개,슬라이스치즈 몇장,햄

버거빵, 마요네스,머스타드소스.꿀 약간,빵가루.

만드는 법

1.당근,양파,두부를 믹서기에 넣고 갑니다.

2.갈은 채소를 면보에 받쳐 물기를 충분히 빼고, 소금과 후추,우스터소스를  넣어 반죽합니다.

3.마요네스,꿀을 넣고 소스를 만듭니다.

4.양파를 동그랗게 썰어서  그 링안에 2번의 반죽을 넣어 밀가루, 달걀, 빵가루순으로 묻혀 포도씨오일이나 올리브오일을 두른 팬에 구워냅니다.

5.햄버거빵,양상추,토마토를 4번의 패티,슬라이스치즈,그위에 소스를 뿌려 완성합니다.

6.예쁜 접시에 담아 냅니다. 콜라나 사이다같은 음료보다는 직접 갈은 과일 주스와 함께 먹으면 더할나위 없이 좋을 것 같습니다.

아테네