| 콩에 함유된 식이섬유는 체내 독소를 흡착해 몸 밖으로 배출하는 역할을 하고 레시틴은 손상된 간세포의 재생을 도와 해독 기능을 강화해 준다고 한다. 따라서 콩 섭취는 독소 배출에 도움을 주는데 독소 배출에 가장 효과적인 콩은 작두콩이라고 한다. 작두콩에는 독소를 분해하고 독소가 유발한 염증을 억제, 개선하는데 도움이 되는 히스티딘 성분과 해독작용을 돕는 콘카나발린A도 함유되어 있어 효과적이라고. 아울러 가장 좋은 섭취법으로는 차로 덖어서 매일 마시는 게 좋다고 한다. |
