오늘은 바지락 두부찌개 먹었어요.
준비물: 된장, 고춧가루, 두부, 팽이버섯, 호박, 파, 양파,
된장을 약간 풀고 끓이다 가 호박 넣고, 팽이버섯, 바지락, 두부 넣고, 양파 얹은 뒤 보글보글 끓여주세요.
고춧가룰를 풀어서 매콤한 맛을 살리고 마지막에 파를 얹어주세요.
쌀뜨물을 사용하면 좋아요.
된장으로 간을 하다 보니 따로 간을 안해도 괜찮아요.