오늘 오후에 핫케크 만들기를 했어요.

시중에 파는 걸로..

간단히 만들 수 있어 자주 해먹지요.

농도를 묽게 했더니.. 바삭바삭하게 과자 같더라구요. 마치 전병 같은 느낌이 들었죠.

준비물: 핫케이크 가루, 물(계란), 기름, 설탕, 올리고당  

그릇에 핫케이크 가루 넣고 물을 부은 뒤 저어 주세요. 약간 묽게, 그리고 설탕을 약간 넣어 주세요.

달군 후라이팬에 기름을 약간 두른 뒤 약불에서 3-4분 정도 앞뒤로 구워주세요.

다 구운 뒤 올리고당을 살짝 뿌려서 먹으면 맛있어요. 굿.