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요리레시피
특별한 날 특별한 음식 <양배추 롤>
레몬트리 | 2011.10.21 | 조회 8,418 | 추천 6 댓글 0








양배추라 놀라고


그 안에 밥이 들어있어 더 놀라고


맛 또한 한식과 그다지 다르지 않아 또한번 놀라고^^


 


같이 한번 만들어 보실까요  


 


재료 : 소고기, 돼지고기 다짐육으로 준비해 주세요


비율은 취향껏하지만 전 갠적으로 돼지고기가 조금 더 들어가는 게 좋더라구요


 


고기 냄새를 잡아줄 월계수잎 3~4장, 생강, 양파, 마늘, 후추, 소금조금,


파슬리, 매실 액기스도 조금 넣으시면 좋구요


 


토마토 소스(만들기 그러시면 시판 스파게티소스+물 조금해서 이용하셔도 되구요~)


토마토 소스는 좀 많이 준비 해 주세요~


나중에 다 하고 나서 롤 위에 얹어


오븐에서 베이크 한번 해 줘야하니 넉넉하게...


 


야채 다진 거(전 이번엔 당근만 넣었어요...)


 


주재료인 양배추 한통(1/4씩 잘라서 미리 데치거나 쪄서 놔 두시구요^^)


밥..(전 저희집에서 먹는 찰 현미 영양밥을 준비했어요)


보통때 보다 조금 고슬 고슬하게 해 주시구요^^


찰밥이 좋아요..

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TAG #요리  #상차림 
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