표고버섯이 건강에 좋다는 사실은 많이들 알고 계시지요?
표고버섯은 그리스와 로마에서는 신의 식품으로
중국에서는 불로장생의 식품으로
그리고 동의보감에서는 버섯은 기운을 돋우며 식욕을 증진시키고 위장을 튼튼하게 한다고 기록되어있다고해요
수분이 거의 90%를 차지하고있는 버섯은
칼로리가 거의없고 햇빛작용으로 비타민 D로 변하는에르고스테린을 다량함유하고 있어
여성들의 골다공증 예방과 콜레스테롤을 제거하는 효과가 있다고합니다