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요리레시피
부드러운 목넘김이 좋아요 표고버섯영양굴죽
고사리 | 2011.10.21 | 조회 12,384 | 추천 8 댓글 0


향긋한 굴과 표고버섯이 듬뿍이라 목넘김도 너무 부드러운 표고버섯영양굴죽~~~ 재료 쌀 1컵(200cc컵). 표고버섯 중간크기 2개. 굴 150g. 물 1.2L. 들기름 1Ts. 국간장 1Ts. 나머지 간은 소금으로...









표고버섯이 건강에 좋다는 사실은 많이들 알고 계시지요?


표고버섯은 그리스와 로마에서는 신의 식품으로


중국에서는 불로장생의 식품으로


그리고 동의보감에서는 버섯은 기운을 돋우며 식욕을 증진시키고 위장을 튼튼하게 한다고 기록되어있다고해요


수분이 거의 90%를 차지하고있는 버섯은


칼로리가 거의없고 햇빛작용으로 비타민 D로 변하는에르고스테린을 다량함유하고 있어


여성들의 골다공증 예방과 콜레스테롤을 제거하는 효과가 있다고합니다

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TAG #요리  #영양식  #건강식 
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