회 중의 회는 갈치회인기라."

    *갈치회는 초장을 잘 맹글어야 한다."

         -갈치회는 초장을 붓자마자 묵어야 한다."

    *갈치는 품안에서 익혀 먹는 고기인기라."

         -회 중의 회는 갈치회요, 갈치는 품안에서

              익혀 먹는 고기라고."