시원한 냉 칼국수 소개합니다.

준비물: 칼국수면, 양파, 오이, 당근, 멸치 다시마, 간장, 파, 깨소금, 얼음 

먼저 냄비에 멸치와 다시마, 양파늘 넣고 육수를 만들어 주세요. 다 끓은 뒤 식혀서 냉장고에 넣어주세요. 

오이와 당근은 채썰어 주세요.

간장, 파, 깨소금 으로 양념장을 만들어 주세요. 

칼국수 면을 삶아서 찬물에 식혀서 건져 주세요.

냉장고의 육수를 꺼내고, 칼국수를 넣고, 오이와 당근을 넣은 뒤 얼음을 동동 띄워 먹으면 굿