초간단 초스피드... 저칼로리 10분 카레라이스

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초간단 초스피드... 저칼로리 10분 카레라이스
사슴등 | 2011.04.15 | 조회 8,852 | 추천 10 댓글 0

-재료: 감자 중간크기 2개, 물 700cc, 완두콩 2줌, 당근 중간크기 1개, 돼지고기 살코기 150g, 양파 중간크기 1개, 카레가루 100g

1. 양파+당근+감자를 사방 1cm~2cm크기로 잘라주세요.

2. 물+감자+당근을 넣고 한소끔 끓여주세요.

3. 물이 보글 보글 끓면 한입 크기로 잘라 둔 돼지고기+완두콩을 넣고 보글 보글 끓여주세요.

4. 둥둥 떠다니는 거품 좀 제거하고, 잘라 둔 양파를 넣어주세요.

5. 양파를 넣고 바로 카레가루를 넣어주세요.

금방한 따스한 밥에 저칼로리로 가볍게 끓인 카레를 올려서 쓱싹~쓱싹~ 비벼먹으면 없던 입맛도 팍팍 살아나는 것 같아요. 이런 카레라이스는 이상하게 단무지보다 신김치를 땡기게 하는데.. 이웃님들도 그런가요?

카레라이스 간단하면서 맛도 보장되고 남녀노소

누구나 좋아하는 요리잖아요.

그런데 시판되는 카레가루 봉투의 뒷부분에 나와있는

레시피대로 한다면 많은 기름의 양이 무섭기도 하고...

더운데 재료마다 다 볶는 것은 더욱 더 무섭잖아요.

그래서 전 간단하게 이렇게 카레라이스를 만들어 먹어요.

기름을 사용하지 않으니 완전 저칼로리 카레라이스인 셈이죠.

그리고 10분이내에 빠르게 만들 수 있어서 더욱 더 매력적이에요.

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TAG	#요리 #다이어트요리

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