[파스타] 모시조개 크림 스파게티

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[파스타] 모시조개 크림 스파게티
암기사 | 2011.10.15 | 조회 13,901 | 추천 11 댓글 0

1. 넛맥은 우유와 밀가루의 냄새를 잡는데에 특효약!!

2. 크림파스타는 금방 굳어지므로 열을 오래 유지할 수 있는 굵은 파스타면을 사용한다.

3. 조개를 찐 후에 뚜껑에 맺힌 물 까지 다 넣는다.

4. 치즈는 마지막에 넣어야 향을 유지할 수 있다.

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#요리 #요리팁

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