오늘은 원기회복및 허약체질,노화방지 피부미용등에 효과가 좋은 장어양념구이를 올려봅니다~

남녀노소를 불문하고 장어는 맛과 영양이 여러모로 좋아 많이들 드실거에요.

요즘은 장어도 손질해서 판매해 가정에서 손쉽게 먹을수 있어 좋더라구요ㅎㅎ

어제 저녁 마트에 갔다 한팩사서 양념구이해 가족들과 맛보기용으로 먹어보았어요

생각보다 양념만 잘하면 가정에서도 편하게 장어를 맛볼수 있겠더라구요

앞으로 자주 이용해야 겠다는 생각이 들었어요^^

그럼 간단하지만 영양만큼은 풍부한 장어양념구이를 만들어 보겠습니다

장어양념구이재료: 장어250g, 생강술1큰술, 후추약간, 포도씨유약간, 실파약간, 생강채약간, 깨, 밀가루2큰술

양념장재료: 간장1큰술, 고추장3큰술, 맛술1큰술, 올리고당or물엿, 고춧가루1큰술, 매실엑기스1큰술

생강즙1작은술, 다진마늘1큰술, 청주1큰술, 참기름1큰술