1.올리브오일

2.아마씨

3.샐러리

4.비트

5.열로 조리된 토마토

위의 재료는 지중해식 식단에서 주로 사용되는 식재료입니다.

이 외에 신선한 과일과 채소를 많이 섭취하여 고섬유질을 채우고,  양질의 지방을 가진 연어, 고등어, 멸치나 정어리를 섭취합니다.