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도라지
봉봉 | 2020.05.23 | 조회 369 | 추천 1
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도라지 또한 사포닌 성분이 풍부해 기침이나 가래를 삭히는 등 호흡기 질환에 효과적이다. 도라지는 나물이나 무침 등 그 활용도가 높기 때문에 쉽게 섭취하기도 좋다. 만약 도라지의 쓴 맛이 싫다면 미리 찬물 또는 쌀뜨물에 담가 아린 맛과 쓴맛을 우려내거나 다른 과일과 함께 즙을 내어 먹는 것도 도움이 되는 방법이다.
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